Tq Consultoría

miércoles, 4 de diciembre de 2013

Una lata de refresco caducada

El pasado fin de semana cenamos en un restaurante buffet y le sirvieron a los niños una lata de refresco caducada.
Este caso es INACEPTABLE
No sólo por las repercusiones sobre la salud
Con este hecho se abre la puerta a cuestiones importantes:
¿Cuál es el alcance del descontrol del almacén de refrescos?
¿Hasta dónde llega el descontrol?
¿Qué pasa con el resto de alimentos?



La legislación en este caso es clara y el sentido común también.
Los restaurantes tienen que tener mecanismos y procedimientos para el control de los alimentos que se sirven al público.

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